ブロッコリーと米のレシピ


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    材料

    • 米 1/2カップ
    • ブロッコリー 300グラム
    • 赤ピーマン 1/4個
    • 黄ピーマン 1/4個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 野菜スープ 1カップ
    • 油 大さじ1
    • フレッシュチーズ 50グラム
    • オレガノ
    • こしょう
    • オリーブオイル

    ブロッコリーとご飯の作り方

  • ブロッコリーをきれいに洗い、たっぷりの水と大さじ1杯の塩を入れた鍋に入れ、約10分間煮ます。
  • その間、玉ねぎの皮をむき、よくみじん切りします(刻む前に水道水で少し洗って、目にあまり水が入らないようにすることをお勧めします)、少量の油を入れたフライパンで炒めます。
  • 色が付いたら、を加えます。
  • ご飯を注ぎ、残りの材料と一緒に数分間炒めてから、野菜スープをかけて蓋をし、ご飯が炊き上がるようにします。
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  • ブロッコリーの準備ができたら、ザルによく水を切り、みじん切りにし、残りの材料と一緒に鍋に加えます。
  • お好みに合わせてスパイスを散らし、スープを消費します。 .
  • 料理の準備ができたら、深い皿に移し、食べる前に角切りにしたフレッシュチーズを加えます。
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