ピザ用トマトソースのレシピ

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ピザ用トマトソースの作り方

ニンニクの皮をむき、スライスして、ピザ用のおいしいトマトソースの準備を始めましょう。後でそれらを取り除く必要があるため、それらを切り刻まないでください。非常に小さな断片に切ると、取り除くことができなくなります。手に入れたらすぐに、油をひいたフライパンに入れて中火で加熱します。

茹で上がったら弱火にしてトマト、砂糖、Aを加えます。味に塩を少し。すべてを覆い、30分間炒めます。時々かき混ぜます。

その間、パセリを洗い、できるだけ細かく切ります。それをトマトに加え、挽いた黒コショウも少し加えます。残りの材料と一緒にトマトを煮続けます。

ソースがとろみ付いたらニンニクを取り出し、ソースが冷めたらすぐにピザ生地の上に注ぎます。ソースを作りすぎた場合は、ガラスの容器に移して別の機会に使用することもできます。

お好みの具材をピザに加えて、より自然な方法で調理した料理をお楽しみください。きっと気に入っていただけると思います。頑張ってください!

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