ハム入りズッキーニクリームスープのレシピ


    60m

    材料

    • ズッキーニ1キロ
    • 玉ねぎ1個
    • スライスチーズ2枚
    • 野菜スープ1/2リットル
    • 生ハム200グラム
    • バター

    ハム入りズッキーニのクリームスープのレシピ

  • フライパンにバター大さじ1を入れて加熱し、その間に玉ねぎの皮をむき、細かく切ります。玉ねぎを加え、完全に茶色にならないように炒めます。
  • ズッキーニの皮をむき、皮をむき、小さな正方形に切り、鍋に入れます。玉ねぎにバターの風味が付くまで数分間炒めます。
  • 野菜スープを加えます。野菜スープがない場合は、鶏のスープを使用することもできます。溶けるまでに時間がかかります。
  • 混合物をブレンダーグラスに移し、ゆっくりと混ぜ始めて滑らかな混合物を作ります。
  • クリームを盛り付けるときにハムを加える必要がありますが、好みに応じて揚げるか揚げないかを選択できます。もう一つの方法は、ハムをバターと玉ねぎと一緒に炒めて、プロセスに含めることです。ただし、それは各人の好みによって異なります。
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