ヌガーティラミスのレシピ


    86m 1-4

    材料

    天然酵母用:

    • オレンジブロッサムアロマ15グラム
    • 小麦粉450グラム
    • 全乳70ml
    • 卵2個
    • イースト20グラム
    • 砂糖100グラム
    • バター80グラム
    • ブランデー1カップ
    • 卵1個

    フィリング用:

    • 砂糖100グラム
    • ホイップクリーム400ml
    • お好みのフルーツシュガー
    • 粉砂糖

    トゥロンのティラミスのレシピ

  • ケーキは自然に作るのが理想的ですが、時間を節約するために購入することもできます。まず、同じ大きさの 3 つの層を作るために、水平方向に 3 つの半分に切ります。
  • 次に、ヌガーの部分を砕いて粉末または非常に小さな部分にします。チーズを砕いたもので少し柔らかくするように混ぜます。
  • コーヒーを用意しました。サシェでも、お好みの種類のコーヒーでも構いません。ラム酒と砂糖を加えます。 。よくかき混ぜて、コーヒーを使ってケーキのベースをコーティングし、チーズとヌガーから作った混合物の層で覆います。
  • 中間層を置き、このプロセスを繰り返します。上を置きますが、今回は別の混合物を作ります。残りのヌガーをクリームと混ぜて上にかぶせます。
  • 最後にかぶるくらいの量のココアパウダーをふりかけたら完成です。
  • デコレーションもできます。お好みで、ヌガーやチョコレートの削りくずを添えてください。
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