チーズ入りマヨネーズのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    47m 1-4

    材料

    • ひまわり油210ml
    • 卵1個
    • レモンジュース大さじ2
    • 塩小さじ1
    • 小麦粉大さじ1
    • マスタード大さじ1
    • 牛乳1カップ
    • お好みのチーズ1カップ
    • こしょう
    • 塩

    チーズ入りマヨネーズの作り方

  • まず、このレシピのベースとなるマヨネーズを作ります。卵をブレンダーグラスに大さじ1杯の塩とレモン汁とともに加え、よく溶けるまで混ぜます。

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  • ミキサーを底に置き、均一な塊が形成されるまでひまわり油を加え、すべての成分が均一になるまでミキサーのガラスを徐々に上げます。マヨネーズ
  • 牛乳を少し温め、マスタード、粉チーズ、小麦粉、お好みで塩コショウを加えます。すべてをよく混ぜます。
  • 次に、この混合物を準備しておいたマヨネーズに注ぎ、すべてがよく溶けるまで、一瞬も混ぜ続けます。
  • マヨネーズを別の容器に移し、冷蔵庫に入れてしばらく休ませてから使用します。
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