チーズチュロスのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    38m 1-4

    材料

    • 小麦粉3カップ
    • フレッシュチーズ2個
    • 卵1個
    • 卵黄1個
    • ロイヤルベーキングパウダー小さじ1/4
    • マーガリン3/4カップ
    • 水3/4カップ
    • 塩小さじ1
    • オリーブオイル

    チーズのチュロスの作り方

  • ボウルに小麦粉をふるい入れ、大さじ3/4のロイヤルパウダーと塩を加えて混ぜます。
  • 卵をよく溶き、水とバターを混ぜます。独特の混合物ができたら、それを小麦粉の入ったボウルに注ぎます。
  • 一種の生地ができるまで混ぜ始めます。
  • 次に、フレッシュチーズを刻んでよく潰します。扱いやすい新しい独特の混合物が得られるまで、この生地と混ぜます。
  • この混合物を絞り袋の中に入れるか、お好みに応じて手動でチュロスの形を作ります。
  • > 溶き卵黄を塗って、たっぷりのオリーブオイルを入れたフライパンかフライヤーに数分間入れれば、すぐに味わうことができます。
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