チキンと野菜入り米のレシピ

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野菜とチキンのご飯のレシピ

最初に野菜を準備します。玉ねぎの皮をむき、涙の影響を減らすためによく洗い、小さな断片になるようにシュレッダーにかけます。コショウを縦に細切りにし、調理しやすいように細かく刻みます。ニンジンの皮をむいてよく洗い、アボカドやトマトと同じようにスライスして小さな正方形に切ります。

別の鍋で野菜スープを加熱します。沸騰させましょう。この時点で火を止めます。

フライパンに油をたっぷり入れて火にかけ、野菜をすべて均等に加えます。時々かき混ぜながら、非常に柔らかくなるまで10分間炒めます。

色がついて柔らかくなったら、米を加え、鍋全体によく広げます。油でよく炒め、全体をかき混ぜながら、残りの材料と混ぜます。数分間、約5分ほど放置します。

次に、すべての材料が完全に覆われるまで、野菜スープを加えます。中温で20分ほど煮ていきます。スープが少なくなってきたと感じたら、ご飯がべたべたにならないように、やりすぎないように少し追加してください。

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