ジャム入りクレープのレシピ

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ジャムクレープのレシピ

まず、ボウルの中で卵をよく混ぜ、ダマが残らないようにし、よく混ぜます。

次に、牛乳と少量の塩を加えます。ミキサーを使って材料をよく混ぜていきます。次に、均一なクリームが形成されるまでかき混ぜることをやめずに、小麦粉を少しずつ加えます。

クリームを約 10 分間休ませる必要があります。

その間、フライパンを弱火で加熱し、クレープが焦げないようにバターを塗ります。

クリームを休ませたら大さじ3杯を加え、フライパン全体に広げます。準備が完了するまでに数分かかります。スパチュラを使って慎重に取り出し、皿に取り分けます。

好きなだけジャムを塗り、数回半分に折ります。三角形に似たものを作成します。

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