じゃがいもと牛肉のレシピ

鍋を中温で加熱し、油をたっぷり入れて準備をします。

玉ねぎの皮をむき、引き裂き効果を減らすために洗います。それをスライスしてシュレッダーに入れます。次に、ニンジンの皮をむいてよく洗い、スライスしてブレンダーに入れます。フルパワーでオンにすると、両方の材料がよく砕かれ、より良く調理されます。この方法で行うことは必須ではありません。すでに刻まれて冷凍されている両方の野菜を購入することも、自分で切ることもできますが、この方法でより速く完了します。セロリスティックもみじん切りします。

次に、すべてを火にかけ、約10分間煮込みます。すべてがくっつかないように時々かき混ぜることを忘れないでください。材料は残っています油でよく炒めます

野菜を調理している間に、肉を準備します。これを行うには、それを小さく切り、この方が美味しくなり、個人的な好みに合わせて塩とコショウで味付けします。ご希望によりオレガノを加えることも可能です。すべてのスパイスをすべての部分に十分に分散させ、玉ねぎが透明になったらすぐに肉を加え、肉が油によく浸るようにすべてをよくかき混ぜます。数分間焼き色がつきます。

色がついたら、市販または用意したトマトを加えます。すべてをよくかき混ぜて、トマトを少し消費させます。次に、少量の水を加えてスープを作り、蓋をして中低温で1時間半煮ます。

残り約30分になったら。準備ができたら、ジャガイモの皮をむいてよく洗います。次に、それらを細かく切り、スープに加えて調理します。

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