サーモン入り焼きそばのレシピ


    49m 1-4

    材料

    • そば麺 150グラム
    • 玉ねぎ 1個
    • にんじん 1本
    • ズッキーニ 1本
    • サーモン 150グラム
    • 焼きそばソース
    • オリーブオイル
    • こしょう

    サーモン入り焼きそばの作り方

  • フライパンを火にかけます(中華鍋があればもっと良いですが、少量の油を熱します)。
  • 玉ねぎの皮をむき、裂ける効果を減らすために流水で洗います。
  • にんじんとズッキーニの皮をむき、細かく切ります。シュレッダーにかければもっと早くなります。家にピーマンがある場合は、細切りにしたピーマンを数個追加することもできます。
  • 玉ねぎが透明になり始めたら、すべての野菜を加えて数分間炒めます。ニンジンとズッキーニを柔らかくしたい場合は、ソテーする前に火を通さなければなりません。
  • 鍋にたっぷりの水と小さじ1杯の塩を入れて火にかけ、そばを茹でます。
  • 鮭の切り身の皮をむき、骨を取り除く必要があります。次に、できるだけ多くの短冊状または立方体に切り、残りの材料を加えて炒めます。
  • そばをザルに入れてよく水切りします。水分が抜け、鮭の身が少し色づいてきたら加えて全体になじむようによく混ぜます。数分間一緒に炒めます。
  • 焼きそばソースを加え、少しコショウを加えてよく混ぜます。火を少し強めて数分間炒め、すべての材料を混ぜ合わせます。
  • すぐに食べられます。
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