サーモン入りデビルドエッグのレシピ

49m 1-4

サーモン詰めゆで卵の作り方

鍋に十分な水を入れて火にかけ、卵が非常に硬くなるまで約 10 分間調理します。

その間、ミキサーグラスの中で玉ねぎを潰します。サーモンとすり身を加え、再びすべてを混ぜ合わせます。

クリームチーズとマヨネーズを加え、すべてを再度混ぜ合わせ、ペースト状の混合物を作ります。

サーモンのパテを好みの量加えます。サーモンの量を増やすとその味が増すので、少し滑らかな均一なソースが得られるまで再度混ぜます。

卵の準備ができたら、慎重に皮をむき、ナイフで切り込みます。半分縦に。スプーンを使って卵黄を慎重に取り除き、用意したソースを穴に詰めると、ユニークでおいしい料理が完成します。

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