サクランボのサルモレホのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    85m 1-4

    材料

    • チェリー600グラム
    • パンくず200グラム
    • オリーブオイル150ml
    • にんにく1/2片
    • ヘレス酢30ml
    • 塩

    さくらんぼのサルモレホの作り方

  • パンを非常に柔らかくする必要があるので、お好みに応じて、ボウルに適量の水で浸すか、オリーブオイルで浸してください。
  • 取り出すチェリー茎を切り、少量のオリーブオイルを加えてグラインダーに入れてよく挽きます。完成したら、レーズンをミキサー グラスに入れます。
  • ニンニクの皮をむき、よく刻み、混合物に加え、もう一度混ぜます。
  • パンの完成です。
  • シェリービネガーと一緒にオリーブオイルを少しずつ加えると、ソースが少し溶けます。
  • 少量の塩を追加する必要があるかどうかを確認し、準備ができたら大きなボウルに移し、ゲストに提供するまで冷蔵庫に保管します。
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