コーングリッツのチュロスのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    61m 1-4

    材料

    • トウモロコシ粉3カップ
    • 全乳1カップ
    • 塩
    • オリーブオイル

    トウモロコシのチュロスのレシピ

  • トウモロコシ粉の上に牛乳を注ぎ、かき混ぜ始めます。少量の塩を加え、非常に粘稠な生地が得られるまでかき混ぜ続けます。
  • 特徴的なチュロスを得るには、この生地をチュレラまたは絞り袋に通す必要があります。そうでない場合は、自分で短冊を作成し、できるだけ同じように見えるように切り込みを入れるか、リボンを作成する必要があります。
  • 準備ができたら、オリーブオイルをたっぷり入れたフライパンに通し、またはフライヤーを使用すると、うまく揚げられます。
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