コカ・コーラ入りオーブン焼きリブのレシピ

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コカ・コーラ風味のオーブン焼きスペアリブの作り方

コカ・コーラを使ったベイクドリブの作り方は信じられないほど簡単です。そして何よりもマリネする必要がないので、計画を立てずにいつでも好きなときに作ることができます。

まずオーブンのスイッチを 180℃ に設定し、肉を準備する間に予熱します。リブを冷蔵庫に保管している場合は、室温になるように 20 分前に取り出しておくことをお勧めします。

オーブンに適したトレイにリブを置きます。完全に収まらない場合は、半分に切って均等に分散させます。

リブの両面に塩コショウをふりかけて味を調えます。適切な味付けで美味しくするには、塩の量が不可欠であることに注意してください。

ケチャップをリブの上に広げ、ケチャップが両側でしっかり覆われるようにします。より便利にするために、クッキングブラシを使用することをお勧めしますが、ない場合はスパチュラを選択することもできます。

最後に、コカ・コーラをリブの上に注ぎ、肉を入れます。オーブンを180℃で1時間焼きます。最初の30分後に裏返し、両面に均等に火が通り、黄金色で美味しく仕上がります。

調理の最初の1時間が経過したら、オーブンの温度を上げます。オーブンの出力を240℃にし、10分間肉に焼き色を付けます。この最後の熱で、リブにカリカリとしたキャラメルのような触感が加わり、たまらなくなります。

調理時間が完了したら、取り出して 5 分間休ませてからお召し上がりください。コカ・コーラを添えて焼いたリブがいかにおいしいかがわかります。家族や友人とシェアするのに最適な料理です。あえて準備する気はありますか？

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