カルソッツの鉄板焼きの作り方

まず最初に、カルコートを水でよく洗い、汚れを取り除きます。次に、最初の層を取り除き、尾を切り取ります。最善の方法は、チャイブの 3 分の 1 を切り、残りの 3 分の 2 を調理することです。

次に、カルソットを焼く前にソースを作り、より多くのチャイブが食べられるようにします。フレーバー

これを行うには、ブレンダーグラスにオリーブオイル、パセリの枝、ニンニクのクローブ、黒コショウひとつまみ、塩ひとつまみを入れます。ソースができるまで混合物をかき混ぜます。

鉄板を加熱し、ブラシを使って、準備したソースをカルソットの表面に塗ります。

熱いうちに玉ねぎを 5 個ずつ作り、よく焼けるまで片面約 3 分ずつ焼きます。

すべての玉ねぎの準備ができたら、最後にやるべきことは次のとおりです。大きなトレイに置き、グリルしたカルソットを食べる準備ができています。

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