生クリーム入りペストの作り方

最初にバジルの葉を洗い、きれいになったらできるだけ小さく刻みます。ニンニクも同様にします。

このソースを作るには、お好みに応じて乳鉢またはミキサーを使用できます。すり鉢を使用するので、バジルの葉、にんにく、すりおろしたパルメザンチーズを入れてよく潰します。

次に、松の実と少量の塩を加え、再び混ぜます。また。オリーブオイルも加えてもう一度かき混ぜます。

最後に生クリームを注ぎ、できるだけ早く混ぜます。この混合物をフライパンに注ぎ、弱火で約5分間放置します。この時間が過ぎるとすぐにソースが完成します。気に入っていただければ幸いです。ぜひ活用してください！

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