クリームコーン入り詰め物ズッキーニのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    55m 1-4

    材料

    • Zucchini8本
    • バター75グラム
    • 玉ねぎ1個
    • 黄色コーン缶1缶
    • クリーミーコーン缶1缶
    • おろしチーズ1/2カップ
    • 小麦粉大さじ1
    • 牛乳大さじ1
    • 塩
    • 胡椒
    • ナツメグ
    • おろしチーズ

    クリームコーン入りズッキーニの詰め物の作り方

  • ズッキーニを半分に切り、スプーンで果肉を取り出し、食べやすいようにいくつかの切り込みを入れます。肉は数分で使うので捨てないでください。
  • 玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。まず、フライパンでバターを溶かし、泡立ってきたら玉ねぎを加えます。
  • 数分間炒め、両方の種類のコーンを加え、塩とコショウで好みに合わせて味付けします。必要な量のナツメグも加えます。クリーム状になるまでよくかき混ぜます。
  • 小麦粉と牛乳を加え、絶えずかき混ぜながら炒め続け、柔らかく軽いクリームを作ります。
  • このクリームをズッキーニに詰めます。そしてその上に粉チーズを塗ります。 15 分ほど焼いて楽しんでください。
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