カーボナーラ風ナチョスのレシピ

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カルボナーラ風ナチョスの作り方

タマネギの皮をよく剥いた後、水道水で 1 分ほど洗います。これにより、タマネギの強力な涙を誘発する作用が軽減され、目に涙があふれにくくなります。ミンサーがある場合はその場でみじん切りにし、ない場合は手で切ります。

ニンニクの皮をむき、みじん切りします。

フライパンにオリーブオイルを少量入れて熱し、油が熱くなったら両方の材料を加え、玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加えます。そしてソテーします。ベーコンはすぐに炒めるので、焦げないように注意してください。

ベーコンに色がついた状態で、液体クリームを注ぎ、中の材料をすべて混ぜ合わせます。

火を強め、クリームが沸騰したら火を弱め、弱火で数分間煮ます。

ナチョスをボウルに入れ、カルボナーラソースを注ぎ、

必要に応じて、オーブンで作ることもできます。その場合は、天板にオリーブオイルまたはバターを塗り、ナチョスを置き、注ぐだけです。カルボナーラソース。その上に少し焦げ目がつくように、粉チーズをトレイ全体に少し加えます。 180℃のオーブンで15分ほど焼けば出来上がりです。

お好みの食べ方でどうぞ。

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