カルボナーラ風クレープのレシピ

まずは詰め物の準備から始めます。これを行うために、キノコを非常に小さな断片に切ります。キノコをベーコンと一緒に中火で炒めます。

玉ねぎの皮をむいてみじん切りにして、残りの材料と一緒に炒めます。

中弱火で炒めます。

焼き色がついている間に、液体クリームを鍋で加熱します。沸騰し始めたらパルメザンチーズを加えます。すべてが混ざるようによくかき混ぜます。卵の 1 つを溶き、混合物に加え、時々少しかき混ぜます。

次に、クレープクリームを作ります。残りの卵をよく溶いてから、クリームと混ぜます。牛乳と少しの塩。単一の混合物ができたら、混合物を混ぜることをやめずに、小麦粉を少しずつ加えます。このためには、ミキサーを使用することをお勧めします。クリームが手に入るまでやめないでください。 10 分間休ませる必要があります。

ベーコンとその他の具材の準備ができたら、クリーム、パルメザンチーズ、卵で作った混合物を鍋に加えます。すべてをよくかき混ぜ、約 10 分間調理します。

別のフライパンにバターを少量入れ、弱火で温めます。

クレープのクリームを大さじ 3 杯加えます。そしてそれをうまく広めていきます。準備が完了するまでに約 5 分かかります。それを皿に置き、もう一方のパンからの詰め物を加え、味をみながら混ぜます。

他のすべての材料でもこのプロセスを繰り返し、食べる準備が整いました。

揚げニョッキのレシピ

Thermomixで作るカイピリーニャのレシピ

炭火焼きタコのレシピ

ほうれん草入りブリトーのレシピ

電子レンジで作るズッキーニクリームスープのレシピ

チーズエンチラーダのレシピ

砂糖入りクレープのレシピ

ビール入りミートボールのレシピ