カボチャのマフィンのレシピ

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かぼちゃのマフィンのレシピ

まず、かぼちゃを切って皮をむきます。それからそれをよく洗い、1/2リットルの砂糖と少量の砂糖（小さじ1杯で十分です）を入れて鍋で調理します。

ボウルに卵を加えて混ぜます。まあ、しこりが残るのを防ぐために努めます。次に砂糖を少しずつ加えながら泡立て続けます。より快適かつ簡単にするには、電動杖を使用することをお勧めします。白っぽい混合物が得られるまで泡立て続けます。

次に、バターとカボチャ油と一緒にイーストを加えます。すべてをよく混ぜます。オーブンのスイッチを入れて 180°C に温めます。

かぼちゃの準備ができたら、砕いて混合物に加えます。最後に小麦粉を加え、クリーム状になるまでよくかき混ぜます。

あとはクリームを型に完全に詰めずに広げ、オーブントレイに置くだけです。。準備が整うまで約 15 ～ 20 分かかります。取り出す前に穴を開けて、中まで火が通っているか確認します。

取り出したら、少し休ませてから型から外し、食べごろになります。

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