エビ入り焼きそばのレシピ


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    材料

    • 焼きそば麺250グラム
    • エビ150グラム
    • もやし100グラム
    • 赤ピーマン1個
    • 緑ピーマン1個
    • 玉ねぎ1個
    • 青ねぎ2本
    • にんにくパウダー1/2小さじ
    • 生姜パウダー1/2小さじ
    • 胡麻1/2小さじ
    • 塩1/2小さじ
    • 黒胡椒
    • オイスターソース大さじ2

    エビ入り焼きそばの作り方

  • 鍋にたっぷりの水と大さじ2杯の塩を入れて火にかけます。沸騰してきたらそばを加えます。パッケージを見て、調理に必要な時間を確認してください。
  • 次に、調理する器具に少量のオリーブオイルを入れて火にかけ、加熱します。
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  • 玉ねぎの皮をむき、できるだけ細かく刻みます。シュレッダーが手元にある場合は、それを使用します。
  • ピーマンを細切り、または輪切りにし、玉ねぎが透明になったらすぐに大豆もやしと一緒に加えます。よくかき混ぜて、すべてを一緒に数分間炒めます。
  • エビを小さく切ります。分割する必要がある場合は、コストがはるかに安くなり、すべてを一緒に揚げます。
  • >すべてのスパイスを 1 つずつ加え、残りの材料とよく混ざるようによくかき混ぜます。
  • 麺を裏ごしし、水をすべて放出するようによく水を切り、加えます。
  • そばが少し火が通るように、オイスターソースを加える前に数分待ってください。
  • ネギの皮をむかなければなりません。小さく切ります。お皿に盛り付けたら飾りとして使えます。
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