エビ入りオーブン焼きスズキのレシピ

52m 1-4

まず玉ねぎとジャガイモの皮をむいてスライスします。厚すぎず、細すぎないことを確認してください。次に、少量のオリーブオイルを加えてフライパンに通し、少し茶色になるようにします。

使用するトレイまたはグラタン皿にオリーブオイルを広げ、スライスを層として置きます。よく分布しています。次に、もちろん皮をむいたエビをトレイ全体によく広げて加えます。

魚屋でスズキをさばいてもらっていない場合は、半分に開いて骨を取り除く必要があります。そして内臓。きれいに洗ったら、付け合わせの上に置きます。

ニンニクの皮をむいてよく刻み、魚に加えます。パセリを少々振りかけ、最後に魚に白ワインを一杯注ぎます。

オーブンに入れ、150 °C で 40 分間プログラムすれば、料理の完成です。

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