イタリア風詰め物ズッキーニのレシピ

63m 1-4

ズッキーニを半分に切り、塩水で約 8 分間茹でます。

その間、玉ねぎとニンニクの皮をむき、みじん切りにします。卵を溶き、肉にオレガノと少量の塩を加えます。

玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで色が付くまで炒めます。

ズッキーニが火が通ったら、完成したら、皮を傷つけないようにスプーンで肉を取り出し、玉ねぎが透明になったら鍋に加えます。

約5分後、ひき肉を加えてかき混ぜます。すべてを約 10 分ほど炒めます。

溶き卵を加えてよくかき混ぜ、卵が割れて残りの材料とよく混ざるようにします。

A を振りかける。オレガノと塩を少し加え、その上に粉チーズを乗せます。すべてを約 10 分間炒めます。

調理が完了する間に、オーブンの電源を入れて 190°C に予熱します。

作った詰め物をズッキーニに詰めます。、パン粉をまぶして 15 分ほど焼きます。

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