アンチョビとチーズのカナッペのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    69m 1-4

    材料

    • バゲット1本。
    • トマト2個。
    • お好みのチーズ。
    • アンチョビ缶2個。
    • オリーブオイル。
    • オレガノ。

    アンチョビとチーズのカナッペの作り方

  • 食パンを厚すぎず薄すぎずに切り、200℃くらいで少し焼くか、オリーブオイルを少量入れたフライパンでじっくりトーストしてカリッと焼きます。 .
  • トマトを水道水でよく洗った後、種が一つも落ちないように、できるだけ小さな立方体に切ります。
  • 各スライスに少量のオリーブオイルを塗り、トマトを少し加えます。トーストを作るように砕いて広げる方法もあります。
  • スライスチーズを入れて、一番好きなタイプで構いませんが、硬化させた方がずっと美味しいです。次にアンチョビ 1 ～ 2 個。
  • お好みでオレガノをふりかけてお召し上がりください。
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