野菜添えステーキタルタルのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    50m 1-4

    材料

    • 牛肉 300グラム
    • 卵 2個
    • 玉ねぎ 1個
    • にんじん 1本
    • レタスの葉 3枚
    • ブランデー 1ショット
    • オリーブオイル
    • 塩
    • こしょう

    野菜入りステーキタルタルのレシピ

  • 牛肉は脂と筋を除いて切り、ボウルに入れます。肉が冷めるまでボウルを冷蔵庫に置きます。
  • 次に、玉ねぎ、ニンジン、レタスの葉の皮をむき、みじん切りします。
  • 一方、卵 2 個を油少々で少し泡状になるまで混ぜます。次に、塩とコショウで好みに合わせて味付けし、ブランデーのショットを加え、再びよくかき混ぜます。
  • 肉を取り出し、すべての野菜と卵混合物を加えます。よくかき混ぜて、肉が冷えるまで冷蔵庫にしばらく放置します。
    • この投稿を評価するにはクリックしてください!
    [合計: 0 平均: 0]
    関連記事:

    ホームベーカリーで作るパンのレシピ

    オーブン焼き芽キャベツのレシピ

    洋梨入りカレーソースのレシピ

    トマトとピーマン入りタラのレシピ

    チョリソと野菜スープのレンズ豆のレシピ

    グラタン風オーブン焼きポテトのレシピ

    ストロベリーダイキリのレシピ

    サーモミックスを使った野菜コカのレシピ

    ケイパー入りヴィネグレットのレシピ

    卵入りミガスのレシピ