シードル添えオーブン焼きヒラメのレシピ

準備を整えるために最初にオーブンの電源を入れるので、190 °C に設定します。

ヒラメの切り身をきれいにし、塩を加えて味を調え、冷蔵庫の皿に置きます。

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクの皮をむき、よく洗い、ニンニクを除いて千切りにします。玉ねぎがあまり好きではない場合は、細かくなるようにみじん切りにしてください。フライパンに油をたっぷりと入れて、きつね色になるまで炒めます。

準備ができたら、オーブン用のトレイを用意し、すべてを分配します。トレイの上によく広がります。ターボットを取り出し、飾り全体の上に置きます。塩とコショウを振り、最後にサイダーを注ぎます。

オーブンに 1 時間入れれば、素晴らしい料理が完成します。

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