サーモミックスで作る豆と米のレシピ

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テルモミックスで作る豆ご飯の作り方

豆を柔らかくおいしいものにするには、容器にたっぷりの水で豆を浸す必要があります。そうすることで豆が柔らかくなり、水分が含まれ、調理が容易になります。少なくとも 8 時間浸し、翌日濾して脇に置きます。

調理を開始する時間が来たので、ニンニクの皮をむき、コショウと一緒にサーモミックスグラスに入れます。。すべてがうまく粉砕されるように、速度 4 で 4 秒間プログラムします。スパチュラを使用して、壁にこびりついた残り物を下げます。

ベーコンと一緒にオリーブオイルを注ぎ、今回は温度100度、速度1で9分間プログラムします。これらの材料は炒められていますが、まだ準備ができていない場合は、豆を水切りすることができます。乾燥したら、バロマ容器の中に放置します。

プログラムが終了したら、お米をよく洗ってデンプンを取り除き、少し乾燥させます。サーモミックスグラスに加え、再び 100 度でプログラムします。ただし、今回は左回転と速度 1 で 1 分間行います。

次に、すべての野菜スープとひとつまみの塩を注ぎ、バロマも入れます。コンテナをそれぞれの場所に置きます。 varoma 温度をプログラムし、左に回し、速度 1 で 18 分間調理します。

準備ができたら、ご飯と豆をサービングトレイに置き、フォークまたは木のスプーンを使って混ぜます。ゲストがおいしいサーモミックス豆と米の最も食べたい部分を手に入れることができるように、目玉として同じトレイに盛り付けます。

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