サーディン入りミガスのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


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    材料

    • 硬いパン400グラム。
    • サーディン12尾。
    • にんにく2片。
    • トマトソース。
    • オリーブオイル。
    • 塩。
    • コショウ。

    イワシ入りミガスのレシピ

  • まず、ニンニクの皮をむき、フライパンで炒めます。イワシと固くなったパンをみじん切りにしている間に、小さな立方体に切り、水をかけたボウルに入れて少し柔らかくします。
  • ニンニクのクローブが完成したら、を加えます。イワシを加えて5分待ちます。加えたらよく混ぜ、トマトソースを少しかけて完成です。もう一度かき混ぜてソースをよく広げ、さらに 10 分間煮ます。
  • お好みに応じて塩とコショウを加え、かき混ぜれば完成です。
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