クルミ入りローストチキンのレシピ

51m 1-4

まず、オーブンでの調理に使用できるトレイに少量のオリーブオイルを塗ります。今度は鶏肉を洗って骨を取り除きます。これは購入時に肉屋に依頼できます。準備ができたらトレイに置きます。

ジャガイモとニンジンの皮をむき、よく洗います。玉ねぎの皮もむきます。ジャガイモとタマネギは薄めですが少し厚めのスライスに切りますが、ニンジンは小さめに切るとよいでしょう。また、オーブンを 200°C で起動して加熱します。

別のボウルに、少量の油、少量の塩、オレガノ、黒コショウ、タイム、ソースを混ぜてソースを作ります。ローズマリー。味がよく混ざるようにすべてをよくかき混ぜ、鶏肉をソースで覆います。準備ができたら、鶏肉の周りにジャガイモと玉ねぎのスライスを置き、その周りに人参のスライスを散らします。

鶏肉の周りにくるみを置くだけで、オーブンに入れることができます。。 45 分間プログラムします。

上手に焼き上げるために、25 分ほど経過した時点で裏返すことをお勧めします。そうすることで、上下が均等に美味しくなります。準備したソースを底の部分に浸すことで、風味がさらに増します。

時間が経ったら、盛り付けるだけで完成です。

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