クルトン入りオニオンスープのレシピ

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    38m 1-4

    材料

    • 野菜ブロス1リットル
    • 玉ねぎ3個
    • クルトン150g
    • 塩

    クルトン入りオニオンスープのレシピ

  • 玉ねぎの皮をむき、目に涙が入らないように流水で洗い、最初にスライスし、次に厚すぎない短冊状に切ります。
  • 野菜を火で煮る。泡が出始めたら、玉ねぎのみじん切りと塩少々を加えます。約 20 分間調理します。
  • 玉ねぎの準備ができたら、分量を分配し、各分量にお好みのクルトンを加えて、このおいしい料理をお楽しみください。
  • クルトンの代わりに、トーストしたパンのスライスを使用したり、チーズを入れたりすることもできます。
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