アンチョビ入りデビルドエッグのレシピ

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アンチョビ詰めゆで卵の作り方

一方で、鍋にすべての卵と十分な水を入れて固めます。一方、もう一方の鍋では、ご飯がとても柔らかくなるように炊きます。卵は約 10 分、米は約 15 分かかります。

アンチョビを缶から取り出し、水を切ります。残りの材料を調理している間に、チーズと一緒にトマトを潰してトマトソースを作ります。

卵の殻を慎重に剥き、縦に半分に切ります。スプーンを使って黄身を取り出すと卵ができあがります。

よく濾して水気を切ったご飯をその卵の中に入れ、小さなレタスで覆います。レタスの上に、用意したソースを置き、その上に巻いたアンチョビを置きます。お好みでオリーブを置き、アンチョビで囲むこともできます。

冷蔵庫で保存するまで保存します。

食べる準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。

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